Corria o ano de 2005, quando Abílio Tavares da Silva resolveu investir o dinheiro da venda da empresa tecnológica que detivera em Lisboa numa quinta do Douro, na região de Cima Corgo, na foz do rio Torto. Este ano marcou também um acontecimento na história do automóvel: foi a primeira vez que um carro híbrido foi eleito como Carro do Ano na Europa (Car of the Year), em que o nosso camarada de redação Francisco Mota faz parte do júri. No caso o Toyota Prius.

Mais de uma década após a compra da quinta de 14 hectares e seis anos após a sua vindima de estreia, Foz Torto apresentou, há um par de meses dois tintos da vindima de 2014, elegantes e expressivos. A enologia está a cargo de Sandra Tavares da Silva, nome incontornável da lista dos melhores de Portugal.

Foz Torto Tinto 2014 – 12€ Tem 40% de Touriga Nacional, 30% de Touriga Franca, 10% de Tinta Francisca e 5% de cada uma das seguintes castas: Tinta Roriz, Sousão, Alicante Bouschet e Tinta Barroca. Estagia em barricas de 2º ano durante 16 meses. Boa concentração de cor, bom volume de boca, muita fruta e taninos presentes, no entanto muito equilibrados.

Foz Torto vinhas Velhas Tinto 2014 – 30€ Mistura de castas tradicionais do Douro de vinhas com mais de 60 anos.

Estágio de 18 meses em barricas novas e usadas. Aroma frutado e especiado. Na boca apresenta equilíbrio, taninos finos e muita frescura.

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